Zusammen mit den Verbraucherzentralen und der Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen (BAGSO) betreut die DGE das Projekt "Fit im Alter".

Am gemeinsamen Stand war Silke Schwartau von der Verbraucherzentrale Hamburg mit der Resonanz bei den Besucherinnen und Besuchern höchst zufrieden. Viele hatten sich über die kostenlosen Ernährungskurse informiert und auch gleich für einen Kurs in ihrer Stadt angemeldet.

Alles Fett? Kinder besser informiert als Erwachsene…

Käsekuchen, Salamipizza, Schwarzwälder-Kirsch-Torte und mehr weckten Interesse bei vielen Besuchern. Oft erst auf den zweiten Blick offenbarten sich Torten, Fisch und Wurst als Plastikattrappe. Silke Schwartau ließ den Fettgehalt der einzelnen Gerichte schätzen.

Kinder wissen mehr

Dabei erwiesen sich Kinder oftmals als "kleine Ernährungsprofis": "Kinder sind meist gut informiert; teilweise besser als die Eltern", stellte Schwartau fest. So schätzten die meisten Kinder die Salamipizza fettreicher ein als die Wurst mit Kartoffelsalat – und lagen richtig.

Vorbildlich mit "5amTag"

Wie kann eine gesunde Ernährung aussehen? Dies erfuhren die Besucher am Stand des Vereins "5amTag". Täglich fünf Portionen Obst und Gemüse, davon nach Wunsch auch eine halbe Handvoll Nüsse, sind ein wichtiger Beitrag für eine ausgewogene Ernährung.