Alle Plätze vor der Bühne in der NRW-Halle waren besetzt, als Küchenmeister Markus Haxter zusammen mit seinem Kollegen Christoph Weckmann zur Kochshow einluden. Mit dabei war Lars Switala von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), zuständig für das IN FORM Projekt "Küchen für Deutschlands Schulen".

Freude an einer gesunden Ernährung vermitteln

 "Himmel un Ääd" stand auf dem Plan des Kochteams, eine nicht nur im Rheinland servierte Spezialität aus Kartoffelstampf ("Erde") und Apfelbrei ("Himmel"). Während die Meisterköche Kartoffeln, Äpfel und Fleischbeilage bearbeiteten, berichtete Switala von dem IN FORM Projekt und Wettbewerb "Küchen für Deutschlands Schulen". Switala betonte, wie wichtig es ist, Schülerinnen und Schüler für eine gesunde Ernährung zu begeistern. Schulen könnten hier eine Menge erreichen. Mit dem Wettbewerb "Küchen für Deutschlands Schulen", werde ein wichtiger Beitrag geleistet, jungen Menschen ein Gespür für eine ausgewogene Ernährung und die Freude am Kochen zu vermitteln.

Die Teilnahme lohnt

Eine Teilnahme lohnt für jede Schule: Zu gewinnen gibt es auch in diesem Jahr wieder voll ausgestatte Schulküchen. Starkoch Tim Mälzer ist zur Kücheneinweihung bei den ersten drei Gewinnern vor Ort.

Kostprobe – Himmel und Erde 

Switala zeigte sich neben den Köchen ebenfalls engagiert. Wer Appetit bekommen hatte, dem wurde auch gleich eine Kostprobe der Spezialität serviert.