Kochshow mit IN FORM

Glasiertes Kasseler mit Herforder Schwarzbier und Monschauer Ursenf, Sauerkraut mit Rosmarinbrätlingen auf Rote Bete-Schaum – die Kochprofis Markus Haxter und Christoph Weckmann zeigten in der NRW-Sonderschauhalle, wie die bodenständige regionale Küche aus Nordrhein-Westfalen gleichzeitig exquisit und leicht daherkommen kann. Während die Profis sich auf das Kochen konzentrierten und mit routinierter Sicherheit die Zutaten verwandelten, informierte Hermann Huckert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) über die Initiative IN FORM.

Bewegung ganz natürlich in den Alltag einbauen

Moderatorin Birgit Keller wollte es konkret wissen: "Was kann denn der Zuschauer für sich tun, um fit zu bleiben?". Huckert hatte mehrere Tipps für eine gesunde Lebensweise. Ob mit dem Fahrrad zur Arbeit fahren oder die Treppe nutzen statt den Fahrstuhl – wichtig sei, Bewegung ganz natürlich in den Tag einzubauen. "Man kann im Alltag viel erreichen. Bewegung ist keine Hexerei.", betonte Huckert. Er selbst zeigte sich als bestes Beispiel: Huckert radelt täglich sechs Kilometer zu seiner Arbeit.

Mehr Wohlbefinden

Ausreichend bewegen und ausgewogen ernähren – dies sind die Schlüssel zu mehr Wohlbefinden, erfuhren die Zuschauer. Wer wollte, erhielt dann auch gleich eine Kostprobe von dem leichten Gericht – ganz im Sinne von IN FORM.