Fit im Alter - Gesund essen, besser leben.
... sorgt für gesundes Altwerden
Jeder ist so alt, wie er sich fühlt. Gerade im Alter haben geistige und körperliche Fitness einen großen Einfluss auf den Erhalt an Alltagskompetenzen und damit die Lebensqualität. Eine vollwertige Ernährung und altersgemäße Bewegung spielen hierbei eine ganz entscheidende Rolle! Die Kampagne "Fit im Alter - Gesund essen, besser leben." will deshalb das Ernährungswissen und die Verpflegung älterer Menschen verbessern.
Dafür spricht die Initiative Verantwortliche im Bereich der Seniorenverpflegung, Träger von Altenpflegeeinrichtungen, Angehörige aber auch die Seniorinnen und Senioren selbst an. Verantwortlich für die Durchführung der Kampagne sind die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), die Verbraucherzentralen (federführend ist hier die Verbraucherzentrale in Hamburg) sowie die Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen (BAGSO). Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz informiert "Fit im Alter - Gesund essen, besser leben." über Grundsätze der Ernährung und macht auf die speziellen Anforderungen von Seniorinnen und Senioren aufmerksam. Erstmals gibt es seit September 2009 Qualitätsstandards für die Gemeinschaftsverpflegung in Senioreneinrichtungen.
Breites Fortbildungsangebot
Darüber hinaus nutzen die Projektträger Tagungen und praktische Schulungen, um Fachkräfte in Senioreneinrichtungen zu erreichen. Nach einer entsprechenden Bedarfsanalyse werden zukünftig in Kooperation mit der Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen (BAGSO) auch Fortbildungsveranstaltungen für Seniorenverbände angeboten.