Materialien

Studie "Qualität der Schulverpflegung"

Zum Thema Gemeinschaftsverpflegung Für die Zielgruppe Kinder und Jugendliche

Wie ist die Qualität der Schulverpflegung an Deutschlands Schulen aktuell zu bewerten? Dieser Frage ist die Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW) im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im Rahmen einer bundesweiten Erhebung zur Qualität der Schulverpflegung in Deutschland nachgegangen.

Bitte beachten Sie

Diese Broschüre steht lediglich als Download zur Verfügung.

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