Materialien

Verpflegungskonzepte in Schulen

Zum Thema Gemeinschaftsverpflegung FĂĽr die Zielgruppe Kinder und Jugendliche

Der Praxisleitfaden hilft Schulen bei der Planung und dem Aufbau neuer KĂĽchen und Mensen. Der Leitfaden entstand aus der Zusammenarbeit der Vernetzungsstellen Schulverpflegung verschiedener Bundesländer mit dem Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung e. V. Er dient als Hilfestellung fĂĽr die Planung neuer KĂĽchen und Mensen, aber auch als Hilfestellung bei der Neustrukturierung bestehender Verpflegungskonzepte in Schulen.

Bitte beachten Sie
Diese BroschĂĽre steht lediglich als Download zur VerfĂĽgung.

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