Viele Menüdienstleistende und Caterer bieten in unterschiedlichen Sparten der Gemeinschaftsverpflegung ihre Menüs an. Doch wie lassen sich die Anforderungen der verschiedenen Zielgruppen möglichst einfach und kostensparend umsetzen? Die kostenfreie Online-Veranstaltung „Verpflegung für Jung und Alt: Alles aus einem Topf?“ der Vernetzungsstellen Seniorenernährung aus Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Schleswig-Holstein und Thüringen beschäftigt sich mit der Mittagsverpflegung von der Kita bis zur Senioreneinrichtung.
Die Veranstaltung richtet sich an Mitarbeitende von Caterern und Menüdiensten aus den Bereichen Leitung, Küche, Planung und Qualitätssicherung. Sie findet am Mittwoch, 24. Juni 2026 von 14 bis 16 Uhr statt und wird online über Zoom durchgeführt.
Das erwartet Sie:
- Handlungsempfehlungen und Orientierungshilfen für eine erfolgreiche und qualitätsgesicherte Verpflegung für Seniorinnen und Senioren
- Aus der Praxis für die Praxis: Eine Referentin berichtet von ihren Erfahrungen bei der Verpflegung verschiedener Lebenswelten durch ein Catering-Unternehmen mit Fokus auf die besonderen Anforderungen in der Seniorenverpflegung
- Gemeinsamer Austausch über praxistaugliche Lösungen und Anpassung von Rezepten für die Lebenswelt der Seniorinnen und Senioren
Die Anmeldung erfolgt über die Website der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Vernetzungsstelle Seniorenernährung Hessen.
