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Geprüfte IN FORM-Rezepte

IN FORM vergibt das Logo "Empfohlen von IN FORM in Kopperation mit der DGE" an leckere, gesunde Rezepte von Kochdatenbanken im Internet. Die Maßnahme wird seit November 2016 bis Oktober 2018 unter "Geprüfte INFORM-Rezepte - für junge Erwaschene" weiter ausgebaut.

Zielsetzung

Online-Kochportale wie CHEFKOCH, EAT SMARTER und eathealthy, 5 am Tag, Disney mit "An die Töpfe, fertig, lecker!" und Disney "Auf die Räder, fertig, los!" erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Internetnutzer finden über diese Datenbanken vielfältige Rezeptideen für schnelle Alltagsgerichte oder das Menü für besondere Anlässe. Aber woran erkennt man, ob eine Mahlzeit gesund und lecker ist? Hier bietet das Logo "Empfohlen von IN FORM in Kooperation mit der DGE" Verbraucherinnen und Verbrauchern eine Orientierungshilfe. Die damit ausgezeichneten Rezepte erfüllen bestimmte Kriterien für eine gesunde und ausgewogene Ernährung und sind leicht zu erkennen.

Inhalte

IN FORM Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung hat in Kooperation mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) das Logo "Empfohlen von IN FORM" entwickelt. Rezepte, die zur Zubereitung von Mahlzeiten im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung besonders geeignet sind, dürfen das Logo tragen. Dafür wurden Kriterien für die Bewertung von Rezepten entwickelt: Wie ist das Gericht zubereitet? Wie viel Fett und Kalorien stecken drin? Welche Zutaten wurden verwendet?

Genuss und Geschmack sind ebenfalls wichtige Attribute: Die DGE prüft nur Rezepte, die bei den Usern der jeweiligen Kochportale beliebt sind und eine gute Bewertung erhalten haben. Somit ist sichergestellt, dass die Gerichte auch wirklich schmecken.

Die Rezeptanbieter finden sich auf der Internetseite der DGE.

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