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Servicestelle Ernährung für Kinder und Familien

Die Servicestelle Ernährung für Kinder und Familien ist ein Projekt des symbioun e.V. - Förderverein für Prävention und ganzheitliche Gesundheit mit Sitz im thüringischen Gotha. Das Angebot der Servicestelle umfasst Beratungs-, Coaching und Fortbildungssysteme zu Ernährungs- und Verpflegungsthemen. Es richtet sich an Kitas und andere Einrichtungen für Kinder im Alter zwischen 0 und 6 Jahren in ganz Thüringen. Ansprechpartner sind Fachkräfte und Essensverantwortliche in diesen Einrichtungen, Eltern, Lebensmittelproduzenten und Caterer.

Zielsetzung

Ziel des Projekts Servicestelle Ernährung für Kinder und Familien ist ist es, durch qualifizierte Beratung von Eltern, Essensanbietern und Kindereinrichtungen das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und die Verpflegungsqualität in den Einrichtungen zu erhöhen. Übergeordnetes Ziel ist das Vermeiden von Übergewicht und Adipositas im Kindesalter. Zudem soll Fehl- und Mangelernährung bei Kindern erkannt und dieser Entwicklung entgegengewirkt werden.

Umsetzung

Die Servicestelle Ernährung für Kinder und Familien richtet sich mit ihrem Angebot an die beiden Zielgruppen "Fachkräfte" und "Eltern":

Fachkräfte

Die erste Säule der Servicestelle stellt die qualitätsgesicherte Verpflegungsberatung dar. Hierbei streben wir eine aktive Zusammenarbeit mit den Thüringer Caterern an. Für alle Fachkräfte der genannten Einrichtungen und Anbieter möchte die Servicestelle ein zielgruppenspezifisches Fortbildungsprogramm anbieten.

Eltern

Die zweite Säule stellt die Beratung und Bildung von Eltern und Familien in Bezug auf die Ernährung ihrer Kinder in Kooperation mit den o.g. Einrichtungen dar.

Die Arbeit der Servicestelle erfolgt in enger Kooperation mit den einschlägigen Fachinstitutionen in Thüringen. Ein Fachbeirat ist in Gründung.


Dieses Projekt trägt das Logo „Unterstützt die Ziele von IN FORM“. Wenn auch Sie ein Projekt kennen, dass sich für gesunde Ernährung und/ oder mehr Bewegung einsetzt, können Sie das Logo ebenfalls beantragen.

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