Kontakt

Bayerisches Staats-ministerium für Ernährung, Landwirt-schaft und Forsten

Ludwigstraße 2
80539 München

Telefon: 089/2182-0

E-Mail

www.stmelf.bayern.de
www.ernaehrung.bayern.de

Ansprechpartner:
Referat M5 Grundsatzangelegenheiten der Ernährung und

Referat M4 Ernährungsstandards und Qualitätssicherung 

Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten als oberste Landesbehörde der Landwirtschaftsverwaltung in Bayern. (StMELF)

Logo: Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Profil

Die Bayerische Landwirtschaftsverwaltung mit ihren nachgelagerten Behörden setzt sich für eine nachhaltige gesellschaftlich akzeptierte Landwirtschaft und gesunde Ernährung in Bayern ein.

Als Ansprechpartner für alle Bürgerinnen und Bürger vor Ort bietet sie, zugeschnitten auf die jeweilige Lebenssituation, gezielte Informationen und Unterstützung, angefangen von Kleinkindern über junge Familien bis hin zu
Senioren. Eine wachsende Aufgabe ist die Schulung der Verantwortlichen in den Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen.

Ziele

Ziel des Konzepts Ernährung in Bayern ist es, der Gesellschaft einen Zugang zu Ernährungsbildung und Ernährungswissen zu ermöglichen sowie eine gesund-heitsförderliche und nachhaltige Verpflegung in Gemeinschaftseinrichtungen wie Kindertageseinrichtungen, Schulen, Gesundheits- und Sozialeinrichtungen und Kantinen zu verankern.

Als Basisaufgaben sind festgeschrieben:

  • objektive, gesicherte Informationen und Lernangebote zu gesundem Essverhalten bereitzustellen
  • ein qualitätsgesichertes Speisenangebot in der Gemeinschaftsverpflegung zu etablieren
  • die Zusammenhänge zwischen eigenem Konsum, regionaler Lebensmittelproduktion und dem Landschaftsbild aufzuzeigen.

IN FORM Projekte

Hier erfahren Sie Wissenswertes zu den einzelnen IN FORM Projekten des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten:

Netzwerk Ernährung und Bewegung

Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten beteiligt sich mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Bayern an IN FORM. Die Vernetzungsstellen unterstützen bundesweit Schulen bei der Entwicklung und Qualitätsverbesserung eines ausgewogenen Verpflegungsangebotes in schulischen Einrichtungen.

Vernetzungsstelle Schulverpflegung Bayern


Erfahren Sie in unserer Projektdatenbank mehr über die weiteren IN FORM Projekte.