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Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Godesberger Allee 18
53175 Bonn

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Projektleitung IN FORM Gemeinschaftsverpflegung

Bettina Wegener
Telefon: 0228/3776- 871
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.

Logo der DGE

Profil

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) ist ein eingetragener Verein mit Hauptsitz in Bonn und verfolgt ausschließlich und unmittelbar gemeinnützige Ziele.

Auf Länderebene ist die DGE durch Sektionen in verschiedenen Bundesländern vertreten. Die DGE mit den Sektionen und den Projekten wird vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) und den Ländern gefördert.

Ziele

Ziele und Aufgaben der DGE sind es, durch Ernährungsaufklärung und Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und -erziehung eine vollwertige Ernährung zu fördern und somit die Gesundheit der Bevölkerung gezielt zu unterstützen. Die Ernährungsinformationen beruhen auf aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen und sind allgemeinverständlich. Ein weiterer Schwerpunkt liegt in der Qualitätssicherung der Gemeinschaftsverpflegung. Des Weiteren gibt die DGE die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr heraus, erstellt Leitlinien und Stellungnahmen zu aktuellen Themen der Ernährung

IN FORM Projekte

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung unterstützt die Initiative IN FORM mit den Qualitätsstandards für die Gemeinschaftsverpflegung. In den folgenden Projekten wurden sie entwickelt und werden, teilweise mit Unterstützung der Vernetzungsstellen und der Bundesarbeitsgemeinschaft der Senioren-Organisationen, bundesweit verbreitet:

Kindertagestätten:
FIT KID- Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas

Schulen:
Schule + Essen = Note 1

Betriebskantinen:
Job & Fit - Mit Genuss zum Erfolg

Krankenhäuser und Rehakliniken:
Station Ernährung - Vollwertige Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken

Senioreneinrichtungen und "Essen auf Rädern":
Fit im Alter - Gesund essen, besser leben