Kontakt

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

Referat 525 - Ernährung und Prävention
Deichmanns Aue 29
53179 Bonn

Michael Klockner
Telefon: 0228 6845-3007

vernetzungsstellen@ble.de

www.vernetzungsstellen-schulverpflegung.de

Vernetzungsstellen Schulverpflegung

Logo Vernetzungsstellen Schulverpflegung

Zielsetzung

Als eine Initialmaßnahme des Nationalen Aktionsplans wurden in allen 16 Bundesländern Vernetzungsstellen zur Schulverpflegung (VNS) eingerichtet. Ziel der Vernetzungsstellen ist es, für eine gute Qualität der Verpflegung in Kitas und Schulen zu sorgen. Grundlage sind dabei die Qualitätsstandards der DGE für die Verpflegung in Kitas und Schulen. Die Vernetzungsstellen setzen sich dafür ein, die Standards bei den Entscheidungsträgern und verantwortlichen Akteuren bekannt zu machen und in die Leistungskataloge der Verpflegungsangebote zu implementieren.

Umsetzung

Die Vernetzungsstellen Schulverpflegung unterstützen Kitas und Schulen bei der Gestaltung eines gesundheitsförderlichen Verpflegungsangebotes. Nachhaltige Kommunikationsstrukturen sollen helfen, die Standards umzusetzen. Die Herausbildung eines gesundheitsförderlichen Lebensstils ist ein Element der "gesunden" Schule. Die Qualitätssicherung von Schulverpflegung hat einen hohen Stellenwert, um Ernährungskompetenz zu fördern. Ernährung in der Schule trägt damit auch zur Gesundheits- und Verbraucherbildung sowie zur Werte-Erziehung bei. Schulen können dies mit entsprechenden Angeboten steuern und damit nicht nur eine pädagogische, sondern auch eine gesundheitspolitische Aufgabe wahrnehmen.

Während bei allen Vernetzungsstellen der Bereich Schulverpflegung abgedeckt ist, bieten einige Vernetzungsstellen auch Unterstützung bei der Verpflegung in Kitas an.

Finanzierung

Die Vernetzungsstellen Schulverpflegung werden vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)  gemeinsam mit den jeweiligen Bundesländern gefördert.