Zielsetzung
Das Vorhaben baut direkt auf den beiden Vorgängerprojekten “aid-Ernährungsführerschein für Grundschüler – ein Bildungsangebot von LandFrauen zur Förderung von Alltagskompetenzen” (2007–2009) sowie „Umsetzung des aid-Ernährungsführerscheins durch LandFrauen als externe Fachkräfte“ (2009–2011) auf und führt diese in angepasster Form fort.
Das Anschlussprojekt „Unterwegs zu neuen Chancen“ verknüpft erstmals die Ziele der Ernährungsbildung und der Schaffung von Erwerbs- und Einkommensmöglichkeiten für die Teilnehmerinnen. Es zielte darauf ab, den Ernährungsführerschein an den Schulen nachhaltig zu etablieren und die unternehmerischen Kompetenzen der Fachkräfte zu stärken. Dabei werden neue wirtschaftliche Perspektiven für die Schulen und Teilnehmerinnen entwickelt, etwa durch das Einführen von Ressourcen- und Leistungsbewertung sowie alternativen Finanzierungsmodellen. Die Hauptziele des Projekts sind es, die Einbeziehung weiterer Schulen, die Verstetigung des Ernährungsführerscheins, die Qualitätssicherung bei der Umsetzung und die Schaffung von Erwerbsperspektiven für die Teilnehmerinnen.
Umsetzung
Das Projekt wird in vier Arbeitspakete unterteilt. Zum einen die Vorbereitungs- und Durchführungsphase und zum anderen die Evaluierung sowie Presse- und Öffentlichkeitsarbeit.
Die LandFrauen erreichten innerhalb des Projektes 380 neue Schulen und fast 50.000 Kinder. Zwei Fünftel der Schulen haben den Ernährungsführerschein als festen Bestanteil in das Schulprogramm aufgenommen.
Einige der Frauen konnten durch das Projekt ihren bereits eingeschlagenen Weg auf eine stabilere Basis stellen, indem sie es schafften, ihre wirtschaftliche Existenz im Bereich Ernährung zu festigen oder auszubauen. Andere wiederum verdienten erstmals eigenes Geld mit ihrem Fachwissen in der Ernährung. Es wurde ebenfalls eine Grundlage für die Zusammenarbeit zwischen Schulen und externen Fachkräften geschaffen, um den Ernährungsführerschein weiter zu verbreiten.
Kontakt
Deutscher LandFrauenverband e.V.
Claire-Waldoff-Straße 7
10117 Berlin
info(at)landfrauen(dot)info
www.LandFrauen.info
Förderzeitraum
2011 bis 2013
