Schulung von Multiplikatorinnen und Multiplikatoren zur Vergabe von Schulverpflegung

Mit dem Projekt sollen die Mitarbeitenden der Vernetzungsstellen Schulverpflegung mit den Unterlagen sowie mit dem Prozess vertraut gemacht werden, um so Schulträger und Schulen in ihren jeweiligen Bundesländern bei der Organisation einer klimafreundlichen, ressourcenschonenden und zukunftsfähigen Schulverpflegung zu begleiten.

Junge Frau liegt mit gekreuzten Armen flach auf dem Boden — Bild: BLE

Mehr Informationen über das Projekt gibt es auf der Website des Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung: Schulung von Multiplikatorinnen und Multiplikatoren

Zielsetzung

Nach dem „Train-the-Trainer"-Prinzip sollen die Mitarbeitenden der Vernetzungsstellen Schulverpflegung durch das Vorhaben mit den gesamten Unterlagen, der Bewertung sowie dem Prozess intensiv vertraut gemacht werden.

Umsetzung

Es soll eine Schulungsreihe konzeptioniert, fehlende Unterlagen erarbeitet und das Stufenmodell und der Speiseplan geprüft und verschärft werden.

Ergebnisse

Insgesamt nahmen sieben Vernetzungsstellen an der Schulungsreihe teil. Dadurch konnten die Inhalte sowie das „Train-the-Trainer"-Prinzip erfolgreich erprobt und evaluiert werden.

Kontakt

Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen c/o Verbraucherzentrale Thüringen e.V.
Eugen-Richter-Straße 45
99085 Erfurt
vernetzungsstelle(at)vzth(dot)de

Förderzeitraum

Februar 2023 bis Januar 2025