Zielsetzung
Das übergeordnete Ziel der Aktion ist es, Schüler und Schülerinnen durch einen praxisorientierten Ansatz Wissen zu vermitteln. Thematisch soll unabhängig vom Schulfach, Kompetenzen im Bereich der Nahrungszubereitung erlernt sowie Wissen über eine gesunde Ernährung weitergegeben werden.
Umsetzung
Durch gemeinsames Kochen werden Sprach- und Kommunikationsbarrieren nachhaltig abgebaut. Gleichzeitig erwerben die Schüler und Schülerinnen fachbezogene Kompetenzen in verschiedenen Fachbereichen wie Geografie, Mathematik, Biologie, Chemie und Physik. Dabei steht ein handlungsorientiertes Lernen im Vordergrund, das alltagsnahe und lebenspraktische Fähigkeiten vermittelt – insbesondere im Hinblick auf eine verantwortungsvolle Selbst- und Fürsorge.
Mithilfe des eigens entwickelten „überkochen-Wagen“ finden die Kochaktivitäten im Klassenzimmer, im regulären Unterricht sowie im Rahmen von Präsentationen oder kulturellen Veranstaltungen statt. Auf diese Weise entstehen neue, interdisziplinäre Lernräume, die kreatives, inklusives und fächerübergreifendes Lernen ermöglichen. Geschulte Lehrkräfte, Multiplikatoren und Multiplikatorinnen geben den Teilnehmenden in diesen Lehrstunden zudem Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung und besprechen ernährungsphysiologische Grundlagen. Das Konzept beinhaltetet neben dem „überkochen-Wagen“ ergänzende Unterrichtsmaterialien und Multiplikatorenworkshops. Das Angebot eignet sich für unterschiedliche Schulformen.
Kontakt
überkochen e.V.
Nymphenburger Str. 207
80639 München
info(at)ueberkochen(dot)org
Links
- Das Projekt “Kochen im Klassenzimmer”
Dieses Projekt trägt das Logo "Wir sind IN FORM". Wenn auch Sie ein Projekt kennen, das sich für gesunde Ernährung und/oder mehr Bewegung einsetzt, können Sie das Logo ebenfalls beantragen.
Alle nötigen Informationen finden Sie unter Jetzt IN FORM Partner werden.
