Zielsetzung
Das Projekt „Kochshow 2.0“ ist ein Bildungsprojekt für die 7./8. Klasse, das junge Menschen für gesunde und nachhaltige Ernährung und Filmtechnik begeistert. In einer fünftägigen Projektwoche lernen die Schüler und Schülerinnen nicht nur, wie man gesunde und leckere Gerichte zubereitet, sondern auch wie man eigene Filmproduktionen kreiert und professionelle Filmtechnik einsetzt. Durch das Kombinieren von Ernährungs- und Medienbildung entsteht ein Bildungserlebnis, das die Schüler und Schülerinnen nachhaltig prägt.
Umsetzung
In der Kochshow 2.0 wird mit einem Ideenworkshop gestartet. Was wollen wir in unserem Film machen? Die Teams zur jeweiligen Umsetzung bilden sich selbstständig.
Es wird gemeinsam eine Verhaltensvereinbarung geschlossen, in welcher die Jugendlichen die wichtigsten Regeln für die Arbeit im Team, in der Küche und mit dem Filmequipment bestimmen. Nachdem die Jugendlichen sich ihr Menü zusammengestellt haben, kümmern sie sich um die Einkaufsplanung und den Einkauf. In der Zubereitung haben sie ebenfalls freie Hand. Die Rezepte sind so gestaltet, dass immer eine gewisse Variation möglich ist. Es wird beratend zur Seite gestanden und ermutigt aus ihren Fragen eigene Entscheidungen zu formulieren.
Die Teilnehmenden haben die Möglichkeit zu entscheiden, an welchem Teil der Projektwoche sie sich einbringen. Sie können Kochen, die Filmtechnik bedienen oder beides. Während der täglichen gemeinsamen Mahlzeit haben einen Moment, in dem sie die selbst gekochten Gerichte genießen und sich austauschen und gegenseitig Loben können. Verbesserungsvorschläge zum Dreh oder Erlebnisse vom Kochen oder Anrichten können geteilt werden und natürlich die Qualität der Speisen beurteilt werden.
Der Film als Ergebnis der Projektwoche wird im Rahmen einer Premiere im mosaique-Haus der Kulturen in Lüneburg gefeiert. Familienmitglieder, Freunde, Lehrkräfte, Schulleitungen und die Presse werden eingeladen. Die Wertschätzung und Anerkennung, die die Gruppe dort für ihre gemeinsame Arbeit bekommt, ist unerlässlich. Die Veranstaltung zeigt den Jugendlichen, dass ihre Arbeit während der Projektwoche eine Wirkung nach Außen hat. Das Medium Film macht es möglich, die Erinnerung an die gemeinsame Schaffenszeit immer wieder abzurufen und auch anderen Unbeteiligten zugänglich zu machen.
Kontakt
gelbe tomaten e. V.
Hohe Koppeln 17
21357 Horburg
info(at)gelbetomaten(dot)de
Link
- Website den Vereins gelbetomaten
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