Zielsetzung
Im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM werden seit 2019 bundesweit die Vernetzungsstellen Seniorenernährung vom Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) eingerichtet. Sie bieten Beratung, vermitteln Wissen, vernetzen die Akteurinnen und Akteure und sollen so dabei helfen, bundesweit das Essensangebot in Senioreneinrichtungen sowie von Essen auf Rädern durch flächendeckende Anwendung der Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V (DGE), aber auch die Ernährungssituation von noch zu Hause lebenden Seniorinnen und Senioren zu verbessern. Außerdem sollen die Vernetzungsstellen auch einen Beitrag zur Förderung der sozialen Teilhabe von älteren Menschen leisten.
Umsetzung
Die Schwerpunkte der Arbeit der Vernetzungsstellen sind entsprechend:
- Die Ernährungskompetenzen von Seniorinnen und Senioren, pflegenden Angehörigen, Verantwortlichen für die Verpflegung älterer Menschen und Multiplikatoren in der Seniorenarbeit stärken.
- Die Qualität der Verpflegungsangebote in Senioreneinrichtungen und von “Essen auf Rädern” durch die flächendeckende Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards erhöhen.
- Die Verpflegungssituation von Seniorinnen und Senioren, die sich zu Hause oder in ambulanten Wohngemeinschaften selbst versorgen oder dort von Angehörigen betreut werden, verbessern.
Die Einrichtung der Vernetzungsstellen wird in den ersten fünf Jahren durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) und den Bundesländern mit jährlich bis zu 821.000 Euro gemeinsam gefördert. Inzwischen gibt es 11 Vernetzungsstellen (Stand 2025), von denen bereits fünf länderfinanziert fortgeführt werden.
Kontakt
Projektbetreuung IN FORM
Referat 614 - Nationaler Aktionsplan IN FORM, Projektträgerschaften der Abteilung 6
in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
Deichmanns Aue 29
53179 Bonn
pt6(at)ble(dot)de
Links/ Downloads
- Beitrag Vernetzungsstellen für Seniorenernährung
- Hier gibt es den Kontaktdatenflyer Vernetzungsstellen Seniorenernährung in den Bundesländern (pdf, 400 kb, barrierefrei)
