Zielsetzung
Mit dem Projekt "Mehr bewegen - besser essen" möchte die EDEKA Stiftung Kinder ermuntern und befähigen, auf sich selbst und auf eine abwechslungsreiche Ernährung zu achten sowie Verantwortungsgefühl für sich und die Umwelt zu entwickeln. Es richtet sich an Schülerinnen und Schüler der dritten und vierten Klassen. Lebensnahe Themen wie "gesunde Ernährung", "Bewegung" und "Verantwortung" stehen im Mittelpunkt eines altersgerecht gestalteten Projekttages.
Umsetzung
Ein gemeinsames Frühstück läutet den abwechslungsreichen Projekttag ein. Frisch gestärkt beschäftigen sich die Kinder mit ausgewogener Ernährung. Als Wegweiser dienen dabei die Ernährungspyramide und ein Mixteller-Konzept. Die Bewegungspause im Anschluss bietet den Acht- bis Zehnjährigen Ausgleich und Raum für Sport und ausgiebiges Spielen. Weiter geht es mit dem Verantwortungsteil, hier werden die Grundschulkinder für das Thema “Lebensmittelwertschätzung” sensibilisiert. Mit wichtigen Fakten zur Thematik der Lebensmittelverschwendung und praktischen Tipps zum Lebensmittelretten wird gelernt, bewusster mit Lebensmitteln umzugehen. Ziel dabei ist, die Schülerinnen und Schüler zu motivieren, Verantwortung für sich und ihre Umwelt zu übernehmen. Fester Bestandteil des Konzepts ist zudem die gemeinsame Zubereitung des Mittagessens - denn wer den ganzen Tag aktiv ist, will nicht nur über gesundes Essen reden.
Alle Lerninhalte des Projekttages wurden mit Fachleuten entwickelt und abgestimmt. Grundschullehrerinnen, Grundschullehrer, Ärzte, Sportwissenschaftlerinnen, Sportwissenschaftler, Ernährungsfachleute und Nachhaltigkeits-Experten haben ihr spezifisches Know-how in das Projekt und das umfassende Maßnahmenpaket eingebracht.
Zwei geschulte Mitarbeiterinnen und Mitabeiter der EDEKA Stiftung mit pädagogischem Hintergrund führen durch den Projekttag. Dabei werden sie von den Klassenlehrkräften und Paten unterstützt. Das sind ortsansässige Kaufleute, die im Rahmen ihres sozialen und gesellschaftlichen Engagements die Patenschaft für eine oder mehrere Grundschulen übernehmen. Sie sind lokale Ansprechpartner für die Projekte der EDEKA Stiftung und sichern die jährliche Durchführung des Projektes. Der Projekttag kann als Ergänzung oder Initialzündung für die entsprechenden Themenkomplexe im Fachunterricht genutzt werden. Begleitende Materialien und ein spannendes Arbeitsheft helfen den Schülerinnen und Schülern, das am Projekttag Gelernte zu vertiefen.
Auch in den kommenden Jahren wird das Projekt kontinuierlich weiterwachsen.
Kontakt
EDEKA Stiftung
New York Ring 6
22297 Hamburg
Links
- Website der Stiftung Edeka
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