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Pilotprojekt Schulfrucht – Förderung gesunder Ernährung an Schulen

Das Pilotprojekt Schulfrucht, initiiert von 5 am Tag e.V., zielte darauf ab, den Obst- und Gemüseverzehr bei Kindern nachhaltig zu steigern. Durch die kostenlose Verteilung von Obst und Gemüse an Schulen sollte das Bewusstsein für gesunde Ernährung gefördert und eine langfristige Verhaltensänderung bewirkt werden.

Junge Frau liegt mit gekreuzten Armen flach auf dem Boden

Zielsetzung

Das Hauptziel des Projekts war es die Erhöhung des Obst- und Gemüseverzehrs bei Kindern, um eine gesunde Ernährung zu fördern. Es sollten nicht nur die täglichen Essgewohnheiten der Schülerinnen und Schüler positiv beeinflusst, sondern auch langfristig das Ernährungsbewusstsein gestärkt werden. Dabei lag ein Schwerpunkt auf der Integration von pädagogischen Maßnahmen, die das Projekt unterstützten.

Umsetzung

Das Projekt wurde an 18 Schulen in den Städten Mannheim, Ludwigshafen und Neustadt/W durchgeführt. Es wurden drei unterschiedliche Programmansätze verfolgt, bei denen entweder eine Fruchtart oder ein abwechslungsreiches Fruchtangebot täglich verteilt wurde. Die Verteilung wurde durch flankierende pädagogische Maßnahmen unterstützt. Die Schulen und beteiligten Lehrkräfte erhielten zudem Unterrichtsmaterialien zur Begleitung der Aktion. Eine umfassende Evaluation ermöglichte es, den Erfolg der Maßnahme zu messen und potenzielle Verbesserungen aufzuzeigen.


Kontakt

5 am Tag e. V.
Servicebüro
Carl-Reuther-Str. 1
68305 Mannheim
kontakt(at)5amtag(dot)de

Förderzeitraum

Januar 2009 bis September 2009