Rezepte

Grill-Bananen mit Curryhonig

Rezept für 4 Personen

Zutaten

2 ELCurrypulver
50 ggeröstete Erdnüsse
4 ELHonig
4reife Bananen
3 gegrillte Bananen in Schale aus der Vogelperspektive.
Grill-Bananen mit Curryhonig. Bild: fkrueger / fotolia

Zubereitung

  1. Erdnüsse hacken und mit dem Currypulver verrühren.
  2. Den Honig in einer feuerfesten Form auf dem Grill anwärmen, damit er flüssig wird.
  3. Die Bananen mit Schale auf den Grill legen und von allen Seiten dunkelbraun grillen.
  4. Die Schale mit einem scharfen Messer aufschneiden und die Curry-Erdnüsse und den Honig in die Öffnung füllen.
  5. Einen weiteren kurzen Moment auf dem Grill ziehen lassen.