Rezepte

Johannisbeerquark

Rezept für 2 Personen

Zutaten

300 gJohannisbeeren, frisch oder anderes Obst der Saison
250 gMagerquark
100 gJoghurt (1,5 % Fett)
1 ELHonig (am besten flüssigen Honig)
2 Dessertschalen mit Johannisbeerquark und Johannisbeergarnitur.
Bild: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. / Schule + Essen = Note 1

Zubereitung

Den Quark mit Joghurt und Honig glattrühren und mit den Johannisbeeren mischen.