Rezepte

Johannisbeerquark

Rezept für 4 Personen

Zutaten

300 gJohannisbeeren, frisch
250 gMagerquark
100 gJoghurt (1,5 % Fett)
2 ELHonig
2 Dessertschalen mit Johannisbeerquark und Johannisbeergarnitur.
Johannisbeerquark. Bild: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. / Schule + Essen = Note 1

Zubereitung

Den Quark mit Joghurt und Honig glattrühren und mit den Johannisbeeren mischen.