Rezepte

Brombeer-Kefir-Mix

Rezept für 5 Personen

Zutaten

600 mlKefir
250 gBrombeeren, frisch
25 gHonig
Melissenblätter
Bild des Mixgetränkes Brombeer-Kefir-Mix mit Obst dekoriert.
Mixgetränke. Bild: Mer67 / fotolia

Zubereitung

  1. Kefir, Brombeeren und Honig vermixen oder pürieren. Mit Melissenblättern garnieren.

Tipp

Brombeeren sind ein sehr ballaststoffreiches Obst und daher besonders günstig für die Verdauung. Der Milch-Mix schmeckt auch mit anderen Beerensorten wie Himbeere oder Erdbeere. Als Tiefkühl-Variante oder mit ein paar Eiswürfeln wird der Drink eine erfrischende Variante zum Speiseeis.