Rezepte

Grüner Bananen-Smoothie

Rezept für 2 Personen

Zutaten

1/2Banane (reif)
1Apfel (süß)
1 StielPetersilie
1 HandvollBabyspinat (ca. 15 g)
250 mlWasser
2 Gläser mit grünen Bananen-Smoothie. Serviert mit Strohalm.
Bild: shutterstock.com

Zubereitung

  1. Die Banane schälen und eine Hälfte in Stücke schneiden. Den Apfel vierteln und Stiel, Kerne und Kerngehäuse entfernen. Die Petersilie grob zerkleinern.
  2. Erst die Früchte, dann das Gemüse in den Mixer geben und mit Wasser auffüllen. Die Wassermenge ist variabel, je nachdem wie flüssig der Smoothie werden soll. Wer es süßer mag, kann stattdessen auch Saft oder eine Wasser- Saftmischung verwenden (Ananas, Passionsfrucht, Orangen- oder Apfelsaft).

Tipp

Durch zu langes Mixen wird der Smoothie warm, so dass bei Bedarf Eiswürfel hinzugefügt werden können.