Rezepte

Mango-Tango

Rezept fĂĽr 4 Personen

Zutaten

2reife Mangos (sie mĂĽssen intensiv duften)
500 mlButtermilch
2 Msp.Zimt
2 TLHonig
1 Glas mit Mango-Tango dekoriert mit MangofrĂĽchten und 2 Strohhalme
Bild: Barbara Pheby/fotolia

Zubereitung

  1. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Mangokern schneiden.
  2. Fruchtfleisch zusammen mit der Buttermilch, dem Zimt und dem Honig mit einem PĂĽrierstab oder Mixer schaumig mixen.
  3. In ein höhes Glas füllen und servieren.