Rezepte

Melonen-Smoothie

Rezept fĂĽr 2 Personen

Zutaten

½reife Honigmelone
eine Handvoll Himbeeren
1Banane
200 mlApfelsaft
1 ELZitronensaft
1 Glas Melonen-Smoothie mit Beerenobst als Dekoration. Im Hintergrund sind einige Melonen aufgeschnitten.
Bild: Pilipphoto / fotolia

Zubereitung

  1. Die Honigmelone halbieren, die Kerne mit einem Löffel herauslösen und die Melonenschale abschneiden.
  2. Das Fruchtfleisch in WĂĽrfel schneiden und fĂĽr eine Stunde in das Gefrierfach stellen.
  3. Die Himbeeren in ein Sieb geben und kurz in eine mit Wasser gefĂĽllte SchĂĽssel tauchen.
  4. Danach Himbeeren gut abtropfen lassen. Die Banane schälen.
  5. Zusammen mit den Beeren und den MelonenstĂĽckchen im Mixer pĂĽrieren, Apfelsaft anschlieĂźend hinzugeben.
  6. Nach Belieben mit Zitronensaft und Zuckler abschmecken.
  7. In ein hohes Glas fĂĽllen und mit Strohhalm servieren.