Rezepte

Toastbrotscheiben gefüllt mit Himbeeren und Walnüssen

Rezept für 2 Personen

Zutaten

4Vollkorn-Toastscheiben
2 ELHimbeermarmelade
2 ELgehackte Walnusskerne
35 mlSahne (10 % Fett)
60 mlMilch (1,5 % Fett)
1Ei
1 TLHonig
Vanillezucker
2 ELVollkornpaniermehl
1 ELRapsöl
Ein Teller mit 2 gebratenen Toastbrotscheiben halbiert, gefüllt mit Himbeermarmelade und Walnüssen.
Toastbrotscheiben mit Himbeermarmelade und Walnüssen. Bild: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. / Fit im Alter