Wissen
Verlässliche Fachinformationen und Orientierungshilfen
zu aktuellen Themen – Sie haben die Wahl!
Vitaminpillen, künstlich angereicherte Lebensmittel und Mineralstoffmischungen sind meist unnötig, überdosiert können sie sogar schaden. Die Höchstwert-Empfehlungen des BfR bieten Orientierung.
Der digitale Kongress vom 18. bis 21. Mai 2021 für Fachkräfte in Bildungseinrichtungen, der Kita- und Schulverpflegung und Personen aus Politik, Gesellschaft, Wirtschaft und Wissenschaft #ichbininform
Fisch enthält hochwertiges Eiweiß, Vitamine und ist Jodquelle. Das IN FORM Team hat für Sie 7 originelle Fischgerichte zusammengestellt.
Jedes Jahr am 15. März ist der Tag der Rückengesundheit. Bei der Initiative des Bundesverbandes deutscher Rückenschulen (BdR) e.V. und der Aktion Gesunder Rücken (AGR) e. V. dreht sich dieses Mal alles um die Rückenschule 2.0.
DGE gibt Überblick zur aktuellen Studienlage – keine pauschale Empfehlung für eine Vitamin-D-Supplementation möglich.
Am 10. Februar ist der internationale Tag der Hülsenfrüchte. Damit Sie den Tag der Linsen, Bohnen und Kichererbsen gebührend feiern können, bietet Ihnen IN FORM hier eine Auswahl an leckeren Rezepten.
Die Winter-Ausgabe des Kompass Ernährung geht der Frage nach: Passen Fertigprodukte und gesunde Ernährung zusammen?
Wenn´s draussen ungemütlich ist, wirken heisse Suppen und Eintöpfe Wunder. Damit die nicht immer aus der Dose, dem Glas oder der Tüte kommen, hier einige Rezepte für hausgemachte Seelenwärmer.
Ob Frühstarter oder Spät-Esser: Mit einem gesunden Frühstück starten Sie gut in den Tag. Hier die leckersten Ideen aus der IN FORM Rezeptsammlung von Müslis über Brotaufstriche bis zu wärmenden Couscous-Variationen.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) erarbeitet seit gut 50 Jahren im Auftrag des Bundesernährungsministeriums den Ernährungsbericht für Deutschland als wichtigen Impulsgeber für die Ernährungs- und Gesundheitspolitik.
Ob Schulfeste, Eröffnungen, Jubiläumsfeiern oder Sportveranstaltungen - Essen und Trinken gehört einfach dazu. Hier lesen Sie, auf welche Hygienemaßnahmen Vereine und ehrenamtliche Helfer im Umgang mit Lebensmitteln achten müssen.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat das Standardwerk für die qualifizierte Ernährungsberatung und -therapie grundlegend überarbeitet. Bestellungen sind über den DGE-Medienservice ab sofort möglich.
IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Die Internetseite www.in-form.de bietet Informationen, Hintergründe und Netzwerke für Verbraucherinnen und Verbraucher sowie für Profis. Im Bereich „Wissen“ finden Sie aktuelle Beiträge zum Thema Ernährung, zu Lebensmitteln, zur Gemeinschaftsverpflegung in Kantinen und Mensen sowie rund um Bewegung, Training und Sport. Das Filtersystem ermöglich eine Vorauswahl von Themen und das Eingrenzen auf die Zielgruppen Familie, Kinder und Jugendliche, Berufstätige und Ältere.