Wissen

Jedes Jahr am 1. Juli steht eine Fruchtsorte im Mittelpunkt. 2021 ist die Wassermelone die Frucht des Jahres.

Das Ess- und Bewegungsverhalten hat sich während der Corona-Pandemie verändert. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler legen erstmals konkrete Zahlen vor.

Neben der Gesundheit wird die DGE bei ihren Aktivitäten die Dimensionen Umwelt, Soziales und Tierwohl stärker berücksichtigen, um eine nachhaltigere Ernährung umfassender zu realisieren.

Neues Informationszentrum des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft in Berlin

Mit rund 800 angemeldeten Teilnehmerinnen und Teilnehmern war der erste digitale IN FORM Kongress im Mai 2021 ein voller Erfolg. Hier ein kurzer Rückblick und Vorträge zum Herunterladen #ichbininform

Bundesernährungsministerium zeichnet Gewinner des Zu gut für die Tonne! Bundespreises aus

"Deutschland, wie es isst" - unter diesem Motto steht der Ernährungsreport des Bundesernährungsministeriums vom Mai 2021. Die wichtigsten forsa-Ergebnisse und der Report zum Herunterladen hier.

DietBB, enable, NutriAct, nutriCARD – vier Kompetenzcluster, ein Ziel: Die Bekämpfung nicht übertragbarer Zivilisationskrankheiten. Die Forschungsverbünde haben wichtige Ergebnisse in der Grundlagenforschung erreicht sowie Ernährungsstrategien und gesundheitsförderliche Lebensmittelprodukte entwickelt.

Vitaminpillen, künstlich angereicherte Lebensmittel und Mineralstoffmischungen sind meist unnötig, überdosiert können sie sogar schaden. Die Höchstwert-Empfehlungen des BfR bieten Orientierung.

Eine pflanzenbetonte Ernährung mit einem geringen Fleischverzehr ist gut für unsere Gesundheit. Das bestätigen die Ergebnisse einer umfassenden Übersichtsarbeit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE).

Fisch enthält hochwertiges Eiweiß, Vitamine und ist Jodquelle. Das IN FORM Team hat für Sie 7 originelle Fischgerichte zusammengestellt.

Jedes Jahr am 15. März ist der Tag der Rückengesundheit. Bei der Initiative des Bundesverbandes deutscher Rückenschulen (BdR) e.V. und der Aktion Gesunder Rücken (AGR) e. V. dreht sich dieses Mal alles um die Rückenschule 2.0.