Wissen

DietBB, enable, NutriAct, nutriCARD – vier Kompetenzcluster, ein Ziel: Die Bekämpfung nicht übertragbarer Zivilisationskrankheiten. Die Forschungsverbünde haben wichtige Ergebnisse in der Grundlagenforschung erreicht sowie Ernährungsstrategien und gesundheitsförderliche Lebensmittelprodukte entwickelt.

Das Abendbrot ist für viele immer noch eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages. Die Familie kommt zusammen. Es wird gegessen und Erlebnisse des Tages ausgetauscht.

Mit rund 800 angemeldeten Teilnehmerinnen und Teilnehmern war der erste digitale IN FORM Kongress im Mai 2021 ein voller Erfolg. Hier ein kurzer Rückblick und Vorträge zum Herunterladen #ichbininform

Bundesernährungsministerium zeichnet Gewinner des Zu gut für die Tonne! Bundespreises aus

Vitaminpillen, künstlich angereicherte Lebensmittel und Mineralstoffmischungen sind meist unnötig, überdosiert können sie sogar schaden. Die Höchstwert-Empfehlungen des BfR bieten Orientierung.

Ab sofort liegen einheitliche Handlungsempfehlungen der relevanten Fachgesellschaften und -organisationen zur Kariesprävention im Säuglings- und frühen Kindesalter vor. Die Entwicklung der Empfehlungen hat das Netzwerk Gesund ins Leben koordiniert.

Werbewirtschaft kommt Forderung von Bundesernährungsministerin Klöckner nach, an Kinder gerichtete Lebensmittelwerbung zu beschränken.

Eine pflanzenbetonte Ernährung mit einem geringen Fleischverzehr ist gut für unsere Gesundheit. Das bestätigen die Ergebnisse einer umfassenden Übersichtsarbeit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE).

Am 04. Mai 2021 veranstalten Kitas in ganz Deutschland bunte Aktionen für Kinder und digitale Werkstätten für Kita-Akteure und Verpflegungsdienstleister. Organisiert wird der „Tag der Kitaverpflegung“ vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und den Vernetzungsstellen Kitaverpflegung der Bundesländer.

Unterstützung und Coaching, damit das Schulessen besser wird: Annette Zander, Projektkoordinatorin der Initiative "Unser cleveres Esszimmer", im Audio-Interview. Hier geht es zum IN FORM Gespräch.

Mit sechs Thesen zu wirksamerer Gesundheitsförderung für sozial benachteiligte Kinder und Jugendliche richtet sich die Plattform Ernährung und Bewegung (peb) an Akteurinnen und Akteure aus Politik und Praxis. Hier ein kurzer Überblick.

Die Frühlingsausgabe des Kompass Ernährung zeigt Ihnen, wie Sie während der Arbeitszeit lecker essen können und dabei fit und gesund bleiben.