Wissen

Verlässliche Fachinformationen und Orientierungshilfen
zu aktuellen Themen – Sie haben die Wahl!

3. BZfE-Forum: Mehr oder weniger?!

Lebensstiländerung als gesellschaftliche Herausforderung - das 3. Forum des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) am 5. September 2019 im Rahmen der Bonner Ernährungstage #berta.

Einfach leichter essen, mit Genuss und ohne Hunger

Diese Ausgabe des Kompass Ernährung widmet sich dem Thema Abnehmen. Sie haben schon sämtliche Diäten erfolglos ausprobiert? Wir sagen Ihnen, wie es besser geht.

Bewegung auf langen Autofahrten

Auf langen Autofahrten sollten Sie öfters eine aktive Pause einlegen.

"Lebensjahre in Gesundheit - was leistet die Ernährung?" 56. DGE-Kongress in Gießen

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) veranstaltete gemeinsam mit dem Institut für Ernährungswissenschaft vom 19. bis 21. März 2019 den Wissenschaftlichen Kongress an der Justus-Liebig-Universität Gießen.

Biertischgymnastik - die 10 besten Übungen

Nicht nur im Garten oder auf der Terrasse machen Biertischgarnituren eine gute Figur! Bänke und Tische bieten abwechslungsreiche Trainings- und Bewegungsmöglichkeiten.

Was wirklich in unserem Essen steckt

Bundesernährungsministerin Julia Klöckner beim Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR): Im Auftrag des Ministeriums untersucht das BfR in der MEAL-Studie, welche Stoffe in verzehrsfertigen Lebensmitteln enthalten sind und in welchen Mengen sie vorkommen.

24. Kongress "Armut und Gesundheit" 2019

Etwa 2.200 Menschen aus Praxis, Politik und Wissenschaft diskutierten in Berlin über Möglichkeiten, die Gesundheit von Menschen in belastenden Lebenslagen zu verbessern. Das IN FORM Team war vor Ort.

Einfach machen! Die Ergebnisse der IN FORM Umfrage rund um Bewegung und Sport

Wir fragten: Wie aktiv sind Sie und wie überwinden Sie Ihren inneren Schweinehund? Herzlichen Dank fürs Mitmachen! Hier die Ergebnisse und Ihre besten Tricks und Tipps.

IN FORM auf der Internationalen Grünen Woche 2019

#INFORMsein - Auch in diesem Jahr empfing das Team von IN FORM wieder zahlreiche Besucherinnen und Besucher auf der IGW in Berlin. Hier der Rückblick und die besten Bilder zum Durchklicken.

Warum empfindliche Personengruppen auf Rohmilch verzichten sollten

Kleinkinder, ältere und immunsupprimierte Menschen sowie Schwangere sollten auf den Konsum von nicht wärmebehandelter Rohmilch und Rohmilchkäse verzichten.

#INFORMsein - gesund essen, mehr bewegen

IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung auf der didacta 2019 in Köln. Das war los am Messenstand auf der internationalen Bildungsmesse vom 19. bis 23. Februar.

BMEL-Ernährungsreport 2019: Essen soll gut schmecken und gesund sein

Darauf kommt es den Menschen in Deutschland an: Die wichtigsten Ergebnisse der jährlichen forsa-Befragung zu Ess- und Einkaufsgewohnheiten im BMEL-Ernährungsreport.

Ausschreibung Gesundheitspreis 2019

Die Stiftung RUFZEICHEN GESUNDHEIT! verleiht die Auszeichnung für außergewöhnliche Projekte zur Prävention des Metabolischen Syndroms. Einsendeschluss: 30. Juni 2019.

Trendsport aus Brasilien: Capoeira

Brasilien mal ohne (Fuß)-Ball. Capoeira heisst die brasilianische Mischung aus Akrobatik, Kampfkunst, Musik und Tanz, die auch hierzulande immer populärer wird.

Sporternährung – was Sie wissen sollten

Muss ich mich anderes ernähren, wenn ich trainiere? Erfahren Sie mehr über Sporternährung im Alltag, Training und Wettkampf.

Gesund mit guten Darmbakterien

Die Zusammensetzung und Aktivität der Mikrobiota, also der Bakteriengemeinschaft im Darm, spielt offenbar eine große Rolle für die Gesundheit.

Hygieneregeln machen Speisen aus Großküchen sicherer

Sauberkeit ist das A und O bei der Lebensmittelzubereitung. Besonders in der Gemeinschaftsgastronomie sind Regeln wichtig.

Zu gut für die Tonne! – Bundespreis 2019 in Berlin verliehen

Bundesernährungsministerin Julia Klöckner ehrt in Berlin Engagement gegen Lebensmittelverschwendung.

Bewegung kann Medikamente ersetzen

Körperliche Aktivität tut allen gut - als Vorbeugung, in der Reha und nach neuesten Erkenntnissen sogar als Ersatz oder zur Unterstützung von Medikamenten. Mehr dazu auf IN FORM.

DGE-App "Mein Ess-Coach"

Mit der DGE-App können Ernährungsfachkräfte ihre Klienten flexibel online beraten, unabhängig von Ort und Termin.

IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Die Internetseite www.in-form.de bietet Informationen, Hintergründe und Netzwerke für Verbraucherinnen und Verbraucher sowie für Profis. Im Bereich „Wissen“ finden Sie aktuelle Beiträge zum Thema Ernährung, zu Lebensmitteln, zur Gemeinschaftsverpflegung in Kantinen und Mensen sowie rund um Bewegung, Training und Sport. Das Filtersystem ermöglich eine Vorauswahl von Themen und das Eingrenzen auf die Zielgruppen Familie, Kinder und Jugendliche, Berufstätige und Ältere.