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Voll wertig! Essen im Alter #INFORMsein

Vom 2. bis 4. April 2019 präsentierte sich IN FORM erstmalig auf der Messe Altenpflege in Nürnberg.

Zum Thema Ernährung Bewegung Für die Zielgruppe Ältere

Koch Bernd trum bei der Arbeit
Erstmals ist IN FORM auf der Messe "Altenpflege" in Nürnberg vertreten. Am Stand gibt BIOSpitzenkoch Bernd Trum in seinen Mini-Workshops Tipps für die tägliche Praxis zur Ernährung älterer Menschen – von calciumreiche Mahlzeiten für starke Knochen bis zum genussvollen Essen bei Kaubeschwerden. Bild: m&p:public relations

Vom 2. bis 4. April 2019 präsentierte sich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit "IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung" erstmalig auf der Messe Altenpflege in Nürnberg (Halle 6, Stand A33). Unter dem Motto "Voll wertig! Essen im Alter" standen die speziellen Bedürfnisse von älteren Menschen sowie die daraus resultierenden Maßnahmen zur Verbesserung einer ausgewogenen Verpflegung in Senioren- und Pflegeeinrichtungen sowie beim "Essen auf Rädern" im Fokus des Messeauftritts. Denn eine ausgewogene Ernährung sieht in jedem Alter anders aus.

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Hier finden Sie das Programm am IN FORM Stand auf der Altenpflege 2019 zum Herunterladen (PDF, 735 KB, nicht barrierefrei)

Kurzweilige Mini-Workshops mit BIOSpitzenkoch Bernd Trum und Ernährungsfachkräften von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) lieferten Tipps für die tägliche Praxis – vom richtigen Trinken im Alter, über calciumreiche Mahlzeiten für starke Knochen bis hin zum genussvollen Essen bei Kaubeschwerden. Gemeinsam mit den Messegästen bereitete der Koch leckere IN FORM Gerichte zu, die anschließend verkostet wurden.

Am zentralen Infotisch berieten die Fachleute des BMEL, der IN FORM Geschäftsstelle bzw. des  Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) und der DGE. Interessante Broschüren mit Bewegungs- und Ernährungsempfehlungen für Seniorinnen und Senioren sowie Rezepte lagen zum Mitnehmen bereit.

Ergänzend zum IN FORM Programm fanden Besucherinnen und Besucher auch viele Informationen zu den Besonderheiten einer seniorengerechten Ernährung nebenan am DGE-Stand (Halle 6, Stand B33). Außerdem waren die DGE-Expertinnen im "Forum Verpflegung und Hauswirtschaft" auf der Sonderfläche der Altenpflegemesse (Halle 6, B34) vertreten.

Bilder vom Messeauftritt von IN FORM auf der Altenpflege 2019 finden Sie unter #INFORMsein bei Twitter.

Dieser Artikel ist Teil folgender Serie:

Serie zur Serie

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Regelmäßige Bewegung und eine ausgewogene Ernährung beugen vielen Beschwerden vor und sind ein erfolgsversprechender Weg, die Lebensqualität Älterer zu erhalten.

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