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Frisch gestärkt in den Tag – IN FORM Frühstücksrezepte
Ob Frühstarter oder Spät-Esser: Mit einem gesunden Frühstück starten Sie gut in den Tag. Hier die leckersten Ideen aus der IN FORM Rezeptsammlung von Müslis über Brotaufstriche bis zu wärmenden Couscous-Variationen.
Für die einen ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages, andere bekommen frühmorgens keinen Bissen hinunter. Das kann jede(r ) so halten, wie es für sie oder ihn am besten ist. Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt lediglich eine Empfehlung für Kinder. Sie sollten am besten den Tag mit einem vollwertigen Frühstück vor dem Unterricht und einem zweiten in der Schule beginnen.
Wichtig ist aber, dass das Frühstück möglichst frisch und gesund sein sollte. Zuviel Zucker, etwa durch stark zuckerhaltige Frühstücksflocken, lässt den Blutzucker stark ansteigen und schnell wieder abfallen – mit dem Effekt, dass auch die Leistungskurve sinkt.
Das IN FORM Team hat für Sie eine Sammlung der besten Frühstücksideen für den frühen oder späteren Start in den Tag zusammengestellt – mit viel Vollkorn, Obst und anderen frischen Zutaten.
Müslis und mehr
Müsli to go
Haferflocken, Apfel und Joghurt – am Abend vorbereitet und morgens zu Hause oder unterwegs genießen. Zum Rezept
Frisches Knuspercrunchy
Leicht angeröstete Nüsse und Flocken machen dieses Müsli besonders lecker. Noch ein bisschen warm genießen oder auf Vorrat mischen. Zum Rezept
Overnight oats
Haferflocken (englisch: Oats) über Nacht in Milch und Joghurt im Kühlschrank gut durchziehen lassen und am Morgen mit frischen Früchten garnieren. Zum Rezept
Brotaufstriche
Ideal für das zweite Frühstück – herzhafte vegetarische Aufstriche auf Vollkornbrötchen. Zum Rezept
Beeren-Bananen-Smoothie
Ob mit Milch, rein fruchtig oder mit Gemüse – Smoothies ersetzen eine kleine Mahlzeit. Noch mehr Smoothie-Ideen finden Sie in der IN FORM Rezeptsammlung. Zum Rezept
Süsser Couscous mit frischem Obst
Warmer Couscous mit Vanille – dazu passen Äpfel, Bananen, Beeren und viele andere Obstsorten. Zum Rezept
Hirse mit Rosinen
Hirse braucht ein bisschen länger, bis sie weich ist. Mit Zimt, Rosinen und Kirschen eine leckere Abwechslung fürs Sonntagsfrühstück. Zum Rezept
Hinweis zum Drucken der Rezepte
Die Rezepte aus der IN FORM Sammlung können Sie sich entweder mit oder ohne Bildern ausdrucken. Gehen Sie dazu ganz unten auf die Seite. Unter „Drucken/Teilen“ haben Sie die Wahl zwischen dem Standarddruck und der PDF-Variante mit Bildern zum Abspeichern oder Ausdrucken.
