Wissen
Verlässliche Fachinformationen und Orientierungshilfen
zu aktuellen Themen – Sie haben die Wahl!
Ergebnisse zeigen Nachholbedarf in Ausbildung und Studium auf
Das IN FORM Team hat die besten Tipps und Tools zusammengestellt, mit denen Sie sich als Eltern für besseres Essen in der Schule Ihrer Kinder einsetzen können.
"Vielfalt schmecken und entdecken" - bei den Aktionstagen steht auch diesmal wieder bundesweit die kulturelle und kulinarische Vielfalt an Schulen im Mittelpunkt.
Bundesministerin verdoppelt finanzielle Förderung der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung - immer mehr Kinder nehmen Mahlzeiten in Kindertageseinrichtungen ein.
Am 21. Mai ist der bundesweite Tag der Kitaverpflegung. Vernetzungsstellen unterstützen die Verbreitung des DGE-Qualitätsstandards, damit alle Kinder davon profitieren.
Anlässlich des Tages der Kitaverpflegung kooperierte die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Berlin mit dem Landesprogramm „Kitas bewegen – für die gute gesunde Kita (LggK)“.
Es werden aktuell noch Partnerschulen gesucht um Schulkinder für die Wertschätzung von Lebensmitteln zu sensibilisieren und Tellerresten in der Schulverpflegung zu verringern.
Ergebnisse der Forsa-Umfrage zu Ernährungs- und Bewegungsangeboten in Schulen
Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung auf der INTERNORGA 2019
Lesen Sie in Ausgabe 1/2016 von "Kompass Ernährung", wie Sie sich am besten für ein gesundes Essen in Kita und Schule einsetzen können.
Die Bundesminister Klöckner und Spahn warben anlässlich der Vorstellung der Studie zu Kosten- und Preisstrukturen in der Schulverpflegung für flächendeckende DGE-Qualitätsstandards.
5. Dialog Schulverpflegung NRW – Lebensmittel retten, Klima schützen und gesund essen – ein Thema für die Schulverpflegung
Bundesernährungsministerin Julia Klöckner startet mit den Verbraucherzentralen das bundesweite Projekt "Gut Essen macht stark" in Kitas. Das Projekt richtet sich besonders an Kinder aus sozial benachteiligten Familien.
Das Bundesernährungsministerium unterstützt das Projekt "IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Das 8. Internorga-Forum Schulcatering in Hamburg bot einen guten Überblick über die aktuellen Themen rund um die Verpflegung in Kitas und Schulen.
Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung auf der INTERNORGA 2018 (Halle A1, Stand 501)
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat die Internetseiten für die IN FORM Projekte zur Gemeinschaftsverpflegung überarbeitet.
Mit dem neuen Internetauftritt gibt das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) einen Überblick über die aktuelle Verpflegungssituation.
Die "Studie zu Kosten- und Preisstrukturen in der Schulverpflegung (KuPS-Studie)" soll für Transparenz bei den Kosten des Schulessens sorgen.
Ab sofort zeichnet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) Betriebe mit einem Logo für "Nachhaltige Verpflegung" aus.
IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Die Internetseite www.in-form.de bietet Informationen, Hintergründe und Netzwerke für Verbraucherinnen und Verbraucher sowie für Profis. Im Bereich „Wissen“ finden Sie aktuelle Beiträge zum Thema Ernährung, zu Lebensmitteln, zur Gemeinschaftsverpflegung in Kantinen und Mensen sowie rund um Bewegung, Training und Sport. Das Filtersystem ermöglich eine Vorauswahl von Themen und das Eingrenzen auf die Zielgruppen Familie, Kinder und Jugendliche, Berufstätige und Ältere.