Wissen

Verlässliche Fachinformationen und Orientierungshilfen
zu aktuellen Themen – Sie haben die Wahl!

So machen sich Eltern stark für besseres Schulessen

Das IN FORM Team hat die besten Tipps und Tools zusammengestellt, mit denen Sie sich als Eltern für besseres Essen in der Schule Ihrer Kinder einsetzen können.

Klöckner: Kitas sind Orte der gelebten Ernährungsbildung

Bundesministerin verdoppelt finanzielle Förderung der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung - immer mehr Kinder nehmen Mahlzeiten in Kindertageseinrichtungen ein.

Besseres Essen für alle Kita-Kinder

Am 21. Mai ist der bundesweite Tag der Kitaverpflegung. Vernetzungsstellen unterstützen die Verbreitung des DGE-Qualitätsstandards, damit alle Kinder davon profitieren.

Mitmachen beim Tag des Kinderturnens 2019

Offensive Kinderturnen: Der Deutsche Turnerbund ruft Vereine dazu auf, sich vom 8. bis 10. November 2019 am Tag des Kinderturnens zu beteiligen.

Aktion "Vielfalt schmecken (lernen)" beim Berliner "Tag der Kitaverpflegung 2019"

Anlässlich des Tages der Kitaverpflegung kooperierte die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Berlin mit dem Landesprogramm „Kitas bewegen – für die gute gesunde Kita (LggK)“.

VeChi-Youth-Studie

Die VeChi-Youth Studie ("Vegetarische Ernährung bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland") untersucht den Ernährungsstatus von Kindern und Jugendlichen.

Projektschulen gesucht - "Lebensmittelwertschätzung in der Schule im Rahmen der Schulverpflegung"

Es werden aktuell noch Partnerschulen gesucht um Schulkinder für die Wertschätzung von Lebensmitteln zu sensibilisieren und Tellerresten in der Schulverpflegung zu verringern.

Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen vorbeugen

Neues Onlineangebot der BZgA informiert Familien und Fachkräfte

Tipps und Rezeptideen für gesunde Kinderernährung

Richtig essen kann man lernen: Der Ratgeber Bärenstarke Kinderkost, der Verbraucherzentrale NRW erscheint im neuen Gewand.

Forsa-Umfrage Ernährungsbildung

Ergebnisse der Forsa-Umfrage zu Ernährungs- und Bewegungsangeboten in Schulen

Krabbeln statt sitzen – das empfiehlt die WHO

Erstmals hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) Leitlinien zur Bewegung, zum Stillsitzen und zum täglichen Schlafpensum von Kindern unter fünf Jahren herausgegeben.

Empfehlungen für ein stillfreundliches Deutschland

Diese Woche ist Weltstillwoche. Sie macht weltweit mit Kampagnen auf den Schutz, die Förderung und die Unterstützung des Stillens aufmerksam. Passend dazu: die neuen Handlungsansätze des Netzwerks "Gesund ins Leben".

Mehr Bewegung mit der Kita-Check-App!

Eine App unterstützt Kitas künftig dabei, Bewegungspotenziale zu identifizieren, um den Kita-Alltag bewegungsfreundlicher zu gestalten.

So wird Deutschland stillfreundlich

Damit Stillen gut gelingt, sollten Frauen und ihr soziales Umfeld überall stillfreundliche Bedingungen vorfinden. Den Weg dahin weisen die Ergebnisse des Forschungsvorhabens BBF, die jetzt auf einer Fachkonferenz vorgestellt wurden.

Gut versorgt in Kita und Schule

Lesen Sie in Ausgabe 1/2016 von "Kompass Ernährung", wie Sie sich am besten für ein gesundes Essen in Kita und Schule einsetzen können.

KIGGS-Studie

KiGGS ist eine Langzeitstudie des Robert Koch-Instituts zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen in Deutschland.

Bundeskongress Schulverpflegung

Die Bundesminister Klöckner und Spahn warben anlässlich der Vorstellung der Studie zu Kosten- und Preisstrukturen in der Schulverpflegung für flächendeckende DGE-Qualitätsstandards.

Klimagesundes Essen in der Schule

5. Dialog Schulverpflegung NRW – Lebensmittel retten, Klima schützen und gesund essen – ein Thema für die Schulverpflegung

Abschlussbericht des Projekts "Mehr bewegen und mehr trinken von Kindheit an"

Das vom Bundesministerium (BMG) geförderte Projekt des Forschungsdepartments Kinderernährung (FKE) der Universitätsklinik Bochum wurde evaluiert. Es zeigt neue Wege, wie sich Trink- und Bewegungsmaßnahmen im Kita- und Schulalltag praktisch umsetzen lassen.

IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Die Internetseite www.in-form.de bietet Informationen, Hintergründe und Netzwerke für Verbraucherinnen und Verbraucher sowie für Profis. Im Bereich „Wissen“ finden Sie aktuelle Beiträge zum Thema Ernährung, zu Lebensmitteln, zur Gemeinschaftsverpflegung in Kantinen und Mensen sowie rund um Bewegung, Training und Sport. Das Filtersystem ermöglich eine Vorauswahl von Themen und das Eingrenzen auf die Zielgruppen Familie, Kinder und Jugendliche, Berufstätige und Ältere.