Die Ernährungsberaterin Claudia Krüger hat in Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale NRW den kompakten Ratgeber geschrieben. Neben vielen einfachen Rezepten ohne Schnickschnack gibt das Buch Tipps für eine sinnvolle Einkaufsplanung und Vorratshaltung, die auch unserem Planeten guttun.

Die Leserinnen und Leser erhalten Antworten auf wichtige Fragen einer gesunden Ernährung. Wo lagere ich Lebensmittel am besten, welche Küchengeräte brauche ich wirklich und welche pflanzlichen Alternativen sind empfehlenswert?

Von Frühstücksideen bis zum Dessert ist alles dabei. Die Rezepte lassen sich gut vorbereiten, einfrieren und sind ideal für unterwegs. Kurz und knapp: Dieses Buch ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein guter Begleiter durch den stressigen Alltag.

Hinweis

Der Ratgeber "Familienküche" ist erhältlich bei der Verbraucherzentrale NRW. Er kostet 19,90 Euro zzgl. Versandkosten und ist im Handel, ISBN 978-3-86336-162-4, erhältlich.