Hauptgerichte

Diese herzhafte Rosenkohl-Kartoffelquiche ist ein unkompliziertes Ofengericht für kalte Tage. Vollkornmehl und Grieß sorgen für Biss, während würziger Käse dem Ganzen eine feine Kruste verleiht.

Tradition trifft auf Streetfood: Knusprige Champignonpatties nach bayerischer Art, kombiniert mit fein geschmortem, winterlich gewürzten Rotkohl - serviert im Burgerbrötchen. Ein echtes Wohlfühlgericht für kalte Dezembertage.

Ein klasse Auflauf für die ganze Familie.

Das Rezept wird klassisch mit Reis gefüllt. Natürlich können Sie den Reis auch weglassen und den Burrito zum Beispiel mit mehr Gemüse oder mit Salat befüllen.

Das Rezept benötigt eine Vorbereitungszeit von circa 45 Minuten. Dafür schmeckt der Fischburger besonders gut.

Dieses Rezept lässt sich saisonal anpassen und ist alles andere als einseitig und langweilig.

Wer keinen frischen Spinat bekommt, kann auch Tiefkühlspinat auftauen lassen und verwenden. Aber auch anderes, saisonales Gemüse eignet sich für diese Soße, wie z. B. Mangold.

Dies ist ein vollwertiges und doch recht schnell zubereitetes Gericht.

Verwöhnen Sie sich mit einer wärmenden und gesunden Mahlzeit, die perfekt in den November passt! Unsere Tortilla mit Grünkohl kombiniert nahrhafte Kartoffeln und frischen Grünkohl in einem köstlichen Gericht. Dazu passt Feldsalat mit einem leckeren Apfel-Senf-Dressing.

Das Eisen im Spinat wird durch das Vitamin C im Orangensaft besser vom Körper aufgenommen.