Apfel-Nussquark

Ein ausgewogener Snack, besonders wertvoll für die kalte Jahreszeit. Ideal für die unkomplizierte Küche.

Rezept für 4 Portionen

500 g	Quark
	Milch nach Ermessen
200 g	Apfelmus/-mark (ohne Zuckerzusatz)
100 g	gemahlene oder gehackte Haselnüsse
	Zimt
	Wenn nötig, ein wenig Zucker oder Honig

Alle Zutaten verrühren. Mit Zimt und evtl. etwas Zucker oder Honig abschmecken.

Statt Haselnüsse eignen sich auch andere Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln.

Angelehnt an das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Zusammenarbeit mit dem Kinderhaus St. Michael, Pietenfeld

Das Rezept trägt das Logo "Empfohlen von IN FORM". Es erfüllt die Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.