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Rezept für 4 Portionen
400 g | Vollkornnudeln |
750 g | Champignons |
2 mittelgroße | Zwiebeln |
1 Bund | Petersilie |
2 EL | Rapsöl |
150 ml | Gemüsebrühe |
250 g | saure Sahne |
1 Prise | Jodsalz mit Fluorid |
1 TL | gemischt Kräuter |
1 Prise | Pfeffer |
1 EL | Hefeflocken |
Statt der Zwiebel kann auch Lauch oder Lauchzwiebeln verwendet werden.
Das Rezept trägt das Logo "Empfohlen von IN FORM". Es erfüllt die Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.