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Rezept für 4 Portionen
400 ml | Wasser |
2 Prisen | Jodsalz mit Fluorid |
400 g | Maisgrieß (mittel oder grob, je nach Belieben) |
4 | Fenchelknollen |
200 g | Blauschimmelkäse |
Dazu schmeckt ein grüner Salat. Polentareste können auch am nächsten Tag gut in der Pfanne aufgebacken werden.
IN FORM / 66 Tipps für ein genussvolles und aktives Leben
Das Rezept trägt das Logo "Empfohlen von IN FORM". Es erfüllt die Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.