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Kompass Ernährung - Schnell und gesund kochen. Mit verarbeiteten und frischen Lebensmitteln. - Ausgabe 3/2020

Die Winterausgabe des Kompass Ernährung zeigt, wie Sie mit wenig Zeitaufwand genussvoll und ausgewogen essen können. Clevere Kombinationen aus frischen und verarbeiteten Lebensmitteln bringen Abwechslung und Nährstoffe auf den Teller - ganz ohne Verzicht.

Ausschnitt Broschüre Kompass Ernährung - Ausgabe 3/2020
Broschüre Kompass Ernährung - Ausgabe 3/2020
Bild: i-stock.com

Erfahren Sie, wie der Nutri-Score beim Einkauf Orientierung bietet, welche Fertigprodukte sinnvoll sind und wie Sie mit wenigen Handgriffen leckere Gerichte zaubern. Dazu gibt es schnelle Rezepte, DIY-Ideen für den Vorrat und ein spannendes Interview mit Prof. Dr. Pablo Steinberg.

Inhalt:
• Lebensmittel für die schnelle Küche
• Einfach. Besser. Essen. - mit dem Nutri-Score
• Ruckzuck-Rezepte
• Die Mischung macht’s - klug kombiniert!
• Weniger ist mehr - auch bei Fertigprodukten
• Do-it-yourself-Ideen für den Vorrat
• Gespräch mit Prof. Dr. Pablo Steinberg