Suppen und Salate

Der klassische italienische Brotsalat wird bei dieser Variante durch Schafskäse und grüne und weiße Bohnen aufgepeppt.

Erfrischend, leicht und ideal für warme Tage: Diese Gurkenkaltschale ist schnell zubereitet, steckt voller Frische und eignet sich perfekt als leichter Snack oder Vorspeise.

Spontan zu einer Grillparty eingeladen? Dann ist dies das richtige Rezept für Sie! Schnell gemacht, lecker und auch noch gesund - Und damit das perfekte Mitbringsel!

Brot übrig? Mit diesem sommerlichen Tomaten-Brotsalat Rezept verwerten Sie Brotreste einfach und lecker. Perfekt für Grillpartys und leichte Sommergerichte.

Frischer Lachs ist spätestens am nächsten Tag zu verarbeiten. Als Tiefkühlware den Fisch im Kühlschrank langsam auftauen, dann bleiben Farbe und Geschmack erhalten.

Dieser Salat eignet sich als Vorspeise oder Beilage. Wer es zum Hauptgericht machen möchte, verdoppelt die Zutaten.

Dieser Salat ist ein idealer Grillbegleiter.

Dies ist ein toller saisonaler Salat. Erdbeeren und Spargel sind nicht nur zur selben Zeit reif, sondern passen geschmacklich gut zusammen.

Zart, aromatisch und vielseitig – Spargel begeistert jedes Jahr aufs Neue. Aber warum immer nur klassisch? Heute wird’s cremig und sättigend: mit feiner Spargelsuppe und nussiger Hirse.

Linsen sind ein wahres Super Food! Sie machen lange satt, fördern die Gesundheit des Darmes und sind voll gut verträglichen pflanzlichen Eiweißes.

Ob mit Schinken oder vegetarisch mit Räuchertofu, mit dieser Suppe können auch Zucchini-Muffel überzeugt werden.

Diese Suppe eignet sich wunderbar zur Verwertung von Gemüseresten im Kühlschrank.