Wissen
Verlässliche Fachinformationen und Orientierungshilfen
zu aktuellen Themen – Sie haben die Wahl!
Eine gesunde Lebensführung mit körperlicher Bewegung und frischen heimischen Nahrungsmitteln ist die beste Vorbeugung gegen Diabetes Typ 2 – und schützt gleichzeitig das Klima.
Bundesgesundheitsministerium und Helmholtz Zentrum München starten onlinebasiertes Informationsangebot.
Welchen gesundheitlichen Nutzen hat der Verzehr von Fisch, der reich an langkettigen n-3 Fettsäuren ist? Grund für die DGE, das Lebensmittel genauer unter die Lupe zu nehmen.
Die Ernährungspyramide des Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) hilft Ihnen, Ernährungswissen in die Praxis umzusetzen. Das Modell zeigt, wie ausgewogenes Essen aussehen kann. Seit kurzem gibt es die bewährte Pyramide auch in der vegetarischen Version.
Die Stellungnahmen-App des BfR erleichtert Recherchen zum gesundheitlichen Verbraucherschutz
Der Weltgesundheitstag 2016 widmete sich der Zuckerkrankheit und stand unter dem Motto "Diabetes mellitus: Prävention stärken, Versorgung fördern und Surveillance ausbauen".
Das Ess- und Bewegungsverhalten hat sich während der Corona-Pandemie verändert. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler legen erstmals konkrete Zahlen vor.
Neben der Gesundheit wird die DGE bei ihren Aktivitäten die Dimensionen Umwelt, Soziales und Tierwohl stärker berücksichtigen, um eine nachhaltigere Ernährung umfassender zu realisieren.
Neues Informationszentrum des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft in Berlin
Mit rund 800 angemeldeten Teilnehmerinnen und Teilnehmern war der erste digitale IN FORM Kongress im Mai 2021 ein voller Erfolg. Hier ein kurzer Rückblick und Vorträge zum Herunterladen #ichbininform
"Deutschland, wie es isst" - unter diesem Motto steht der Ernährungsreport des Bundesernährungsministeriums vom Mai 2021. Die wichtigsten forsa-Ergebnisse und der Report zum Herunterladen hier.
DietBB, enable, NutriAct, nutriCARD – vier Kompetenzcluster, ein Ziel: Die Bekämpfung nicht übertragbarer Zivilisationskrankheiten. Die Forschungsverbünde haben wichtige Ergebnisse in der Grundlagenforschung erreicht sowie Ernährungsstrategien und gesundheitsförderliche Lebensmittelprodukte entwickelt.
IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Die Internetseite www.in-form.de bietet Informationen, Hintergründe und Netzwerke für Verbraucherinnen und Verbraucher sowie für Profis. Im Bereich „Wissen“ finden Sie aktuelle Beiträge zum Thema Ernährung, zu Lebensmitteln, zur Gemeinschaftsverpflegung in Kantinen und Mensen sowie rund um Bewegung, Training und Sport. Das Filtersystem ermöglich eine Vorauswahl von Themen und das Eingrenzen auf die Zielgruppen Familie, Kinder und Jugendliche, Berufstätige und Ältere.