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Lebensmittel Materialien

Hier finden Sie anschauliche Broschüren rund um das Thema Lebensmittel - ganz einfach zum Downloaden oder Bestellen.

Weniger ist mehr - Zucker, Fette und Salz reduzieren

Die Broschüre informiert über die Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten.

Ernährungsmythen aufgedeckt. Erforscht oder erfunden?

Das Magazin erklärt, was hinter den Halbwahrheiten steckt und wie Sie sich bewusst informieren und essen können.

Das unterschätzte Superfood - Hülsenfrüchte

Diese Ausgabe des Magazins Kompass Ernährung verrät Ihnen, wie vielfältig Hülsenfrüchte sind und warum sie für eine nachhaltige Ernährung unverzichtbar sind.