Wissen

Die BfR-MEAL-Studie ist die erste deutsche Total-Diet-Studie (TDS) und untersucht, was in unserem Essen steckt.

Ihre Vielfalt lädt zum Ausprobieren ein und lässt uns kulinarisch um die Welt reisen. Und nicht nur das: Erbsen, Bohnen, Linsen und Co. liefern wertvolle Nährstoffe und stecken voll mit Vitaminen und Spurenelementen. Mehr dazu hier.

Das Ergebnis der Verbraucherbeteiligung liegt vor: Die Mehrheit der Befragten spricht sich für eine Kennzeichnung mit dem Nutri-Score aus.

Gezielt einkaufen, bewusst konsumieren. Das können Sie tun, um weniger Lebensmittel wegschmeißen zu müssen.

#INFORMsein - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung auf der 71. Frankfurter Buchmesse 2019.

Wir fragten: Wie aktiv sind Sie und wie überwinden Sie Ihren inneren Schweinehund? Herzlichen Dank fürs Mitmachen! Hier die Ergebnisse und Ihre besten Tricks und Tipps.

Nicht nur im Garten oder auf der Terrasse machen Biertischgarnituren eine gute Figur! Bierbänke und -tische bieten abwechslungsreiche Trainings- und Bewegungsmöglichkeiten.

Im Auftrag des Bundesernährungsministeriums untersucht das BfR in der MEAL-Studie, welche Stoffe in verzehrsfertigen Lebensmitteln enthalten sind.

IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und Bewegung beim Fest für Bürgerinnen und Bürger in Berlin.

Die ersten sechs Modelkommunen im Projekt KOMBINE erproben das Handlungsmodell zur Umsetzung kommunaler Bewegungsförderung. Die Erkenntnisse und Erfahrungen dienen als Grundlage für die Entwicklung eines Verbreitungs- und Transferkonzepts.

Muss ich mich anderes ernähren, wenn ich trainiere? Erfahren Sie mehr über Sporternährung im Alltag, Training und Wettkampf.

Bislang fehlt eine klare und eindeutige Nährwertkennzeichnung in Deutschland. Mit Verbraucherbeteiligung soll jetzt die politische Entscheidung erfolgen. Zur Wahl stehen vier Modelle - vom Nutri-Score bis zur Kombi-Lösung.