Der 1. Oktober war der Tag der Seniorenernährung. Aus diesem Grund boten die Vernetzungsstellen Seniorenernährung (VSE) der Länder rund um diesen Termin Veranstaltungen zum Thema Essen und Trinken in höherem Alter an. Zielgruppen waren überwiegend Fachleute aus den Bereichen Pflege und Betreuung, aber auch Menschen, die sich in der Quartiersarbeit engagieren.
Hintergrund
In allen Bundesländern sollen Vernetzungsstellen Seniorenernährung (VSE) eingerichtet werden. Die Einrichtung der Vernetzungsstellen wird in den ersten fünf Jahren durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) und den Bundesländern mit jährlich bis zu 821.000 Euro gemeinsam gefördert. Inzwischen gibt es 11 Vernetzungsstellen, von denen bereits fünf länderfinanziert fortgeführt werden.
Die diesjährigen Veranstaltungen im Überblick
Gemeinschaftsangebot der VSEn der DGE (Hessen, Niedersachsen, Schleswig-Holstein und Thüringen)
Online-Veranstaltung „Mehr als Mahlzeiten – Qualität in der Seniorenverpflegung“
am 1. Oktober 2025
Zum Tag der Seniorenernährung veranstalteten die Vernetzungsstellen Seniorenernährung der DGE aus Hessen, Niedersachsen, Schleswig-Holstein und Thüringen einen digitalen Fachtag mit über 200 Fachleuten.
Mit einem Grußwort von Bundesernährungsminister Alois Rainer, spannenden Fachimpulsen, Praxisbeispielen und einer lebendigen Diskussion wurde deutlich: Gute Verpflegung im Alter braucht mehr als gesunde Zutaten – sie braucht Zusammenarbeit, klare Zuständigkeiten und Raum für Veränderung. Ob vegetarisches Mittagessen, konsistenzangepasste Kost oder Nudging – Veränderungen gelingen nur, wenn alle Berufsgruppen einbezogen und praxisnah begleitet werden. Die durchweg positiven Rückmeldungen auf die Veranstaltung zeigen: Der Austausch war wertvoll, praxisnah und motivierend.
Lesen Sie hier einen ausführlichen Nachbericht https://www.dge-sh.de/aktivitaeten-und-neuigkeiten
Gemeinschaftsangebot der VSEn Brandenburg, Hamburg, Rheinland-Pfalz, Sachsen-Anhalt, Thüringen und des KErn Bayern
Online-Veranstaltung “Zusammen is(s)t man weniger allein”
am 7. Oktober 2025
Der Online-Fachtag der Vernetzungsstellen Seniorenernährung aus Brandenburg, Hamburg, Rheinland-Pfalz, Sachsen-Anhalt, Thüringen und des KErn Bayern zum Tag der Seniorenernährung 2025 bot inspirierende Ideen gegen Einsamkeit im Alter. Praxisbeispiele aus verschiedenen Bundesländern zeigten, wie Mittagstische und Kochgruppen ältere Menschen verbinden und Möglichkeiten zur Erweiterung der Ernährungskompetenz bieten.
Link zum vollständigen Bericht https://www.fze.rlp.de/Seniorenernaehrung/Aktuelles/Online-FachtagzumTagderSeniorenernaehrung2025
Brandenburg
Präsenz-Veranstaltung „Gemeinsam Netzwerken - für eine bessere Seniorenernährung im Land Brandenburg“ – Abschlussveranstaltung und Fazit aus fünf Jahren Netzwerkarbeit in Brandenburg – von gelebter Praxis lernen
Fünf Jahre erfolgreiche Netzwerkarbeit für eine gute Seniorenernährung in Brandenburg: Unter dem Motto „Gemeinsam Netzwerken – für eine bessere Seniorenernährung“ trafen sich am 2. Oktober 2025 in Potsdam rund 50 Fachkräfte aus Pflege, Seniorenarbeit und Gemeinschaftsverpflegung zum 4. Netzwerkdialog der Vernetzungsstelle Seniorenernährung Brandenburg. Sie blickten auf fünf Jahre intensiver Zusammenarbeit, vielfältige Projekte und sichtbare Verbesserungen in der Verpflegung älterer Menschen zurück – und setzten neue Impulse für die Zukunft.
Weitere Informationen zur Veranstaltung https://vernetzungsstelle-brandenburg.de/fachforum-seniorenernaehrung-02-oktober-2025/
Nordrhein-Westfalen
Online-Veranstaltung „Wenn die Muskelmasse und -kraft nachlässt – Ernährung bei Sarkopenie“
am 9. Oktober.2025
Im Rahmen der Tage der Seniorenernährung 2025 hat die Vernetzungsstelle Seniorenernährung NRW am 9.10.2025 die Online-Veranstaltung „Wenn die Muskelmasse und -kraft nachlässt – Ernährung bei Sarkopenie“ angeboten. Mit über 90 Teilnehmenden aus unterschiedlichen Bereichen stieß die Veranstaltung auf großes Interesse.
Weitere Informationen unter https://www.verbraucherzentrale.nrw/verbraucherzentrale/tage-der-seniorenernaehrung-75683
Thüringen
Aktion zum Tag der Seniorenernährung in Thüringen
Zum Tag der Seniorenernährung am 1. Oktober besuchte die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen den Family Club am Drosselberg in Erfurt – im Gepäck: zwei Kartons voller kostenloser Mahlzeitenplaner für Senior:innen. Die Übergabe war Teil einer Aktion, bei der insgesamt 1.000 Mahlzeitenplaner in Thüringen verteilt wurden.
Ziel der Aktion war es, älteren Menschen eine praktische Unterstützung für die gesunde Mittagsplanung zu bieten – mit Wochenplänen, Einkaufslisten und Rezeptideen. Die Planer fördern nicht nur das Wohlbefinden, sondern helfen auch, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Links
Mehr zu den Vernetzungsstellen Seniorenernährung (VSE) finden Sie im folgenden IN FORM Beitrag
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Kontaktdatenflyer Vernetzungsstellen Seniorenernährung in den Bundesländern (pdf, 400 kb, barrierefrei)
