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Das Magazin erscheint zweimal jährlich. Sie können das Magazin als Print-Version beim Referat Ernährungsinformation und Ernährungsprävention - des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) bestellen kompass-ernaehrung@bmel.bund.de.

In dieser Ausgabe 2/2019 "Ernährungsmythen aufgedeckt. Erforscht oder erfunden?" finden Sie viele praktische Tipps, wie Sie fundiertes Ernährungswissen in Ihren Alltag einbauen können. Wir helfen Ihnen zu verstehen, was hinter den Ernährungsmythen und -trends steckt.

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Kompass Ernährung (2/2019) "Ernährungsmythen aufgedeckt. Erforscht oder erfunden?"