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Rezept für 4 Portionen
50 g | getrocknete Aprikosen |
100 g | Couscous |
100 ml | Orangensaft |
100 ml | Milch |
1 TL | flüssiger Honig |
150 g | Joghurt, 1,5 % Fett |
Zimtpulver | |
50 g | Walnusskerne (alternativ: Mandeln, Pinienkerne, Haselnüsse, Sesam) |
Wer es gerne exotistischer mag, kann auch etwas Kardamom dazugeben. Das Gericht gelingt auch mit anderen getrockneten Obstsorten wir Pflaume oder Dattel.
Das Rezept trägt das Logo "Empfohlen von IN FORM". Es erfüllt die Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.